對(duì)于飲用水，如果水中含有傷寒，霍亂，痢疾和其他細(xì)菌等有害細(xì)菌，則會(huì)傳播各種傳染病。當(dāng)水中存在大量浮游生物時(shí)，那么水中的含氧量就會(huì)減少，就會(huì)造成水中大量魚類的死亡。如果飲用水中的氟化物過多，會(huì)導(dǎo)致牙齒出現(xiàn)條紋并導(dǎo)致“斑塊病”。在嚴(yán)重的情況下，牙齒可能會(huì)完全潰瘍。因此，對(duì)監(jiān)測(cè)飲用水水質(zhì)是否符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我們的日常生活用水至關(guān)重要。
對(duì)于工業(yè)用水，根據(jù)不同的用途分類也有很多的類型。例如，鍋爐水不能含有大量的硫酸鈣和硫酸鎂，否則鍋爐中會(huì)產(chǎn)生水垢，這不僅會(huì)消耗過多的燃料，還會(huì)導(dǎo)致鍋爐爆炸。再例如，冶金廠的冷卻設(shè)備中，給水中的懸浮物含量有非常嚴(yán)格的規(guī)定。
此外，水質(zhì)監(jiān)測(cè)還可以為環(huán)境管理和環(huán)境科學(xué)研究提供數(shù)據(jù)和信息；確定水體中污染物的分布，追蹤污染物的來源，污染途徑，遷移，轉(zhuǎn)化和生長(zhǎng)與下降的規(guī)律，并預(yù)測(cè)水污染的趨勢(shì)；判斷水污染對(duì)環(huán)境生物和人體健康的影響，評(píng)估污染預(yù)防措施的實(shí)際效果；提供代表水質(zhì)現(xiàn)狀的數(shù)據(jù)，用于評(píng)估水體的環(huán)境質(zhì)量；探究污染原因，污染機(jī)理和各種污染物。對(duì)水環(huán)境和污染進(jìn)行深入的理論研究具有重要意義。